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今天的菜色平平,桌子中间只摆了一盘色泽光艳的烧鸡,看上去还冒着热乎气。
“烧鸡有些凉了,撕开后我又下锅炒了一遍,尝尝味道如何。”王大妮笑容里掺杂一丝期待。
要是搁在从前,她可舍不得再用油炒一遍,现在不同,家里什么都不缺,平时省着些,该用的时候就得用,能让家里人吃上热乎的,比什么都重要。
二老动筷后,丁娉舟夹了一条鸡肉入口,肥腻的鸡皮炒出油水,入口只剩酥香,鸡胸肉味道口感则更丰富些。
“超级下饭!”此话一出,王大妮脸颊苹果机堆高,漫着两坨红。
“大妮,快来吃个鸡腿。”老太太说不出太腻歪的话,这意思就是她最大的认可。
“娘,您吃。”说着,她就要把鸡腿夹过去。
老太太捂着饭碗,说:“我不吃,这几天光吃肉了,我吃点菜叶子刮刮油水。”
她这话是真的。这几天丁勇诚自己上山,抓了几只野兔子,留了一对,剩下的都扒了皮,自己熏了两只留着,炖了一只,又烤了一只,剩下的皮子留着硝制,冬天给家里人做点保暖的衣物。
除了兔肉,还有时不时出现的猪肉、羊肉、牛肉,谁家好人经得起这么吃。
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