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第33章 泥鳅串（马兰头）
第33章 泥鳅串（马兰头）
小满看看这路边沟渠随处可见的野草，有些疑惑道：“这草不就是喂猪喂羊的泥鳅串吗？人还可以吃点嫩尖，也能治病？”
这草他认识，再过两天长了嫩叶，焯水后也是一道应季的小菜。
江枝点点头：“它叫泥鳅串，又叫田边菊，能吃的嫩尖叫马兰头。
别看我们当猪草用，现在捣根熬水就是消食的良药。
若是身体结实的人，遇上身处野外突然腹痛，熬水不方便，可以拔泥鳅串，刮去根上黑皮直接生吃，就是要记住，只需要指节长的一小段即可，不可多吃。”
泥鳅串采收期是在夏秋季，全株入药，可以理气、消食、除胀，马兰头配合折耳根治疗小儿积食不化。
直接生吃那就是一剂猛药，可以用在中暑腹绞痛的救急上。
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