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“小江,多少吃一点吧?”唐妈劝她。
江黛看了两眼,实在不想吃,就说,“我还不饿,你们先吃。”
唐含在一边观察许久,确定她只是脸色不太好,应该是累着了,就说,“让她休息一会儿吧,缓过来可能就饿了。”
不过她觉得,没胃口是一回事,今晚的菜估计对江黛也没有太大的吸引力。唐含想了想,问唐妈,“妈你上次做的酸菜,应该差不多了吧?”
“有十几天了,应该差不多。”唐妈说。
“那煮个酸菜汤吧,那个开胃又清爽。”唐含说着站起来,“我去切两个土豆放里面做配菜。”
酸菜本来就
是烫熟了,再放在点完豆腐的卤水里浸泡腌制,洗干净之后,只需要放在炉子上滚开,就可以直接吃了。酸爽开胃,光是闻着弥漫出来的香气,就能令人精神一震。
切得薄薄的土豆片放入酸汤中煮出来,口感脆脆的,别有风味。
“用这个汤给你泡一碗饭,可以吗?”唐含问江黛。
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