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那男子笑了下：“我可不是学者，我就是一个跑采购的。认识一下，我叫胡辉。”
胡晓雯也笑了：“还是本家，我叫胡晓雯。”
胡辉乐了：“说不定五百年前还是亲戚呢。”
胡晓雯没再接这个话茬，反而是虚心请教：“您能给我讲讲，这河流野生鱼的特点吗？”
胡辉诧异的看她：“你这卖鱼的，还不知道自己鱼的优点？”
胡晓雯不好意思的说：“这鱼是我们村子里边捕获的，就知道是野生的，别的还真不太懂。”
胡辉倒是不藏私，仔细跟胡晓雯讲了讲野生鱼跟养殖鱼的区别：“这养殖鱼的脊背都是白的，或者是银灰的。而野生鱼则是黑的或者是黑黄的。养殖鱼比较肥，而野生鱼比较瘦。养殖鱼的活动较少，它身上的肉一按一个坑，野生鱼的肉按下去就弹起来了。”
胡晓雯恍然，这意思就是不运动的胖子跟运动健将的瘦子的区别。
胡辉继续说：“养殖鱼的运动量少，肉质松散，稍微煮一煮就散了，吃到嘴里的口感有点柴。野生鱼则不一样，浑身上下的肉都是紧致的，弹性极佳，吃起来口感柔韧。”他咂了咂嘴，说：“另外就是野生鱼更出味道，更加的鲜美。”
胡晓雯感兴趣的说：“那野生鱼和野生鱼之间的区别又是怎么区别的？就是那种散养的野生鱼，和真正的野生鱼。”
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