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深呼一口气，夏天松了松筋骨，走到桌子前，他扫了一眼那些蔬菜和肉类，准备真正的动手了！
拿起一块拳头大的猪肉，夏天把它放入冷水锅内煮熟，然后放凉切成了薄而大的肉片。在锅内放了一点点油，烧热倒入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面变成了金光色，然后放入了一些青蒜和辣椒，再次翻炒了一会，起锅。
没错，夏天做的就是最常见的回锅肉。而刘虎和赵四在旁边看的目瞪口呆，闻着那肉香味，口水直流！
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夏天把这色香味俱全的回锅肉，端到他们面前，示意他们尝尝。结果刘虎他们还没吃，在前面的陈掌柜也闻到了这菜香味，跑了过来。只能说这里的猪肉才叫真正的猪肉，跟华夏那些催长的猪肉实在是天差地别。
夏天看着吃惊的陈掌柜，笑着说道：“掌柜的，这是我炒的回锅肉，你尝尝看怎么样？”
陈掌柜没有说话，夹起一片放入了口中，闭着眼睛回味了好久，才眼冒精光说道：“好吃，就这一道菜，就会让我这酒馆起死回生。夏天，现在我相信你是一个真正的厨子了，好，好！”
等到陈掌柜再想吃一块时，却发现盘子空空如也，早被刘虎和赵四吃光了，气的他吹鼻子瞪眼，看的夏天感到一阵好笑。
当然夏天又给陈掌柜和刘虎他们露了几手其他菜，像红烧排骨、清蒸鲤鱼、炖鱼头、红烧牛肉、红烧狮子头、宫保鸡丁、辣子鸡、蛋包饭等等家常菜，吃的陈掌柜和刘虎他们直呼受不了了，要撑爆了。
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