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梁晓秀招呼客人入座后说：“今天我们宋氏快餐店试营业，能邀请到各位嘉宾光临，我们非常荣幸。我们请各位嘉宾一会儿品尝我们的宋代卷饼；品尝之后，请各位嘉宾给我们提意见，出主意，以便我们把快餐店开好。谢谢各位嘉宾光临！”
汉学家把梁晓秀说的话翻译成优美的法文。大家给梁晓秀鼓了掌。梁晓秀第一次在那么多人面前讲话，脸上害羞地有了红晕。
宋福禄接着用法文说：“各位嘉宾品尝完宋代卷饼后，我们还为各位嘉宾准备了丰盛的中餐，届时请各位嘉宾一并品尝。”他自从来到里尔后，还没有机会给老外做中餐，便想借这个机会给老外露一手。他认为梁晓秀做的卷饼小菜一碟；他做的中餐才是正宗的菜肴，才能看出厨师的手艺如何。
“你说什么？”汉学家好奇地问到，“还有丰盛的中餐？”
“是这样，诺阿让先生，”梁晓秀插话解释说，“宋福禄觉得光请你们吃宋代卷饼还不够，所以他今天要亲自上灶，给大家做一桌中餐美食，请大家看看他的手艺如何。他是专业厨师，在巴黎做中餐受到了好评。”
大家又一次热烈鼓掌欢迎。宋福禄得意地露出了笑容，他终于有机会展示一下厨艺了。他觉得机会难得，已经做了充分的准备工作。
梁晓秀进到厨房开始做宋代卷饼，宋福禄为每位客人铺好了餐桌布，送来了卷饼快餐的饮料可口可乐。
梁晓秀的动作既麻利又迅速，她在两个平锅上煎肉饼，一次就煎好了16张肉饼；同时她在另一个炸薯条的油锅里炸好了16份薯条。紧接着，她迅速把16张卷饼用食品包装纸包好，装进包装盒里。
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