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调好了肉馅，那边面团也饧得可以了。
何小花先在案板上撒上一层干面粉，将面团放上去，再来一层干面粉，使上劲开始揉面。
为了让最后的面皮更薄一些又能劲道，何小花反复把面团揉了好几遍。
揉好之后，便拿擀面杖把面团擀开，擀得尽量薄一些。
然后便拿刀横着几刀，斜着几刀，一张张菱形的馄饨皮就切好了。
用筷子挑上些肉馅放进一张馄饨皮里，从一个角慢慢卷起，再将另两个边角往中间交错着一叠一压，挥着一对小翅膀的馄饨就这样完成了。
何实看着觉得新鲜，也拿起馄饨皮来跃跃欲试。
看到弟弟总算不再把心思放到那把木刀上了，何小花倍感欣慰，赶紧开始了包馄饨的教学。
害怕何实看不懂，何小花便将动作放慢，一步一步地演示了一遍。
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