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上清宫中晚饭已备，住持王道长亲自将他们迎入座席，并在一旁殷勤作陪。
“将军尝尝这道菜——”王道长指着一盘五色素菜道：“这菜的名字叫做五色云，取道观后园种的五种蔬菜，先以山泉水浸泡，再佐以胡椒、精盐、良姜、茱萸、花椒，对于惯食腥膻者最是开胃。”
薛涛对这道菜的名字甚感兴趣，仔细尝了尝，却原来是由胡瓜、莱菔、紫苏、香葇等制作而成，味道脆嫩爽口，果是开胃佳品。
韦皋对这道菜赞不绝口，薛涛还是更喜欢槐叶做的冷淘。她虽不喜杜甫，却打小便读过杜甫写的《槐叶冷淘》诗：青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。经齿冷于雪，劝人投比珠。
杜诗的妙处，便在于总能把平平常常的风物写得分外诱人。
还记得童稚时候，母亲一边念着杜甫的诗，一边喂她吃槐叶冷淘。那种不可再得的幸福，仿佛也被化进了今夜的槐叶冷淘里。
除了五色云和愧叶冷淘，还有带着夜露割下的春韭、以鲜果兑山泉酿制的乳香果酒、葛粉做的清汤小粥等。
不知是山中蔬食别有风味，还是一路行来又累又饿，薛涛觉得，数年来似乎从不曾吃过这样美味的一餐饭。
饭罢，王道长将他们送至后院，特拣了两间干净雅致的上房供他们歇宿。
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