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淡的香气。 而里头的桌椅采用上等的实心木制作，却不是寻常见到的原木色，而是被漆成了白色，上头还摆放着宝蓝色的餐巾，露出四边白色的桌角，桌面上摆放各式样的琉璃灯，比外面挂的琉璃灯更加精致，有红丽的玫 瑰花灯、晶莹剔透的紫蕾萄灯等等，放眼望去，争奇斗艳，美不胜收。 每张桌子的四周，还垂着绦红色的水晶珠，与临桌隔绝，那若隐若现的缤纷璀璨，让人见了心旌摇电，更别提那些众人闻所未闻的摆饰…… 这别出心裁的设计可真是闪瞎众人的眼，让人久久回不了神。 不仅叶晓晓一行人看傻了眼，街上探头张望的路人也是如此，这也是邵紫兮方才特地命人别关上门的原因。 她这新酒楼要的就是宣传，相信只要有人将今日所见所闻传出去，明日天香楼开张，绝对座无虚席。 “哇，太美了！”叶晓晓头个回过神，双眸熠熠生辉，拉着邵紫兮的手，兴奋的直呼，“给我的琉璃灯呢？还有吃的呢？光是装潢就这么特别，吃食肯定不差，为了来试吃，我特地没用早膳，这会儿可饿扁了，你赶紧上菜吧！” 邵紫兮笑着从柜子拿出备好的礼盒，递给了她与杜允澄。 “这是你的，而这份……澄表哥，这是我给姨母的，麻烦你帮我转交给她，至于吃的……” 见她仅拿出两个礼盒，没有自己的份，打从邵紫兮出现，便没从她身上移开目光的凤谣俊眸一眯，脸色有些沉。 这女人，到底有没有把他放在眼底？！ 打她一来，就没正眼瞧过他，现在连礼物都没他的份，简直可恶至极！ 他正欲发难，恰巧这时兰儿进了门，邵紫兮双眸一亮，迎了过去，让凤谣错失发难时机，俊美无俦的脸变得更加阴沉。 然而那被他认定可恶至极的某人却压根没感受到他的不满，接过兰儿手上的匣子，从里头拿出昨日预先备好的吃食，摆放在桌上，轻声说，“这些小点，你们先吃着垫肚子，我等等就去准备今日的主餐。” 她拿出来的也不是什么大不了的东西，只是一些塔类的小西点，有基本的蛋塔、咸派、草莓塔和千层派……每一样都只有半个巴掌大，个个精致又可口。 她在三人面前放了一小盘后，对兰儿吩咐，“将我昨夜制好的价目表摆上，再将剩下的小点拿到门外摆放，每个切成四等份，一样摆一盘，像我昨日教你的那般，让路过的人试吃，再一一介绍——” 贴身丫鬟就剩兰儿一人，她人手不足，邵府又都是曾萍儿的人，就是给她，她也不敢用，就连天香搂的掌柜和小二都是凤谣寻来的人，着样子，她该找个时间培养自己的人手，以免到时候抽不开身，也用得安心放心。 邵紫兮不一会儿就吩咐好事，她的做法让杜允澄起了兴致，好奇的问，“紫兮，你这么做是为什么？” 这样大刺刺的将吃食摆在大门口让人试吃的方式，他还是头一次见到。 见兰儿前去处理，邵紫兮才回过身，笑着说，“这叫宣传，天香楼刚开张，对面又是老字号的醉香楼，万事起头难，想要招揽客源，就得先出点血，让人知道天香楼里卖的是什么，东西好不好吃，最好还要明码，这些过路客，到时候都是我们的活招牌……” 她观察过，醉香楼得坐定才会送来菜单，且价格也不便宜，专做富贵人家生意，也因此它生意虽好，前去消费的大部分都是王公贵族，或是手头有些余钱的富裕人家。 但她的天香楼却是不同。 香楼共有三层楼，依她的设计，一楼为开放式餐厅，除了提供客人内用之外，她还在大门前设计了一个简单的玻璃柜，下面置了冰块保冰，到时一些现做的西点就会放在那里贩卖，提供过路客外带甜品，此地盛产硝石，用硝石制冰其是方便，也因此她才能这样设计。 二楼是结合一楼的开放式餐厅，但另外设计了雅间，三楼则是女性专属的雅间，除此之处，还摆放着要贩卖的琉璃灯，她相信有了今日的宣传，她的琉璃灯应该会替她带来不少收入。 她的设计灵感很简单，就是采用现代复合式餐饮的点子，而她会将三楼设计成女性专用，也是考量到古代女性出门多有不便，即便民风开放，这样专属女性的用餐场地却是没有的，所以她持地设了个女性空间，不仅如此，前往三楼的通道她也让人设计过，不从大门进出，而是从后方的通道直达三楼。 她讲现代一些简单的行销手法说了一遍，就连身为聚财童子的凤谣都听得惊奇不已。 他没想到邵紫兮一介女子，竟有如此大的野心，那些手段，他闻所未闻，却不得不认同。她分析得头头是道、条理分明，若是天香楼的营业能按她所说的上了轨道，之后在各地开上分店，他相信，区区十万两，对她而言，一年内绝对是手到擒来。 “好吃！太好吃了！这些小点又精致又好吃，紫兮，你真是太厉害了，什么都会，我要是男人，肯定马上把你娶回家去！”叶晓晓左一个蛋塔、右一个干层派，吃得不亦乐乎。 她听不懂那些什么嘘头、宣传的，可是打那些什么塔的摆在她眼前，她就挪不开眼，他们说得热闹，她也吃得热闹，不会儿，那些小点便被她扫个清光。 嘴馋的她又嚷，“紫兮呀！这些不够我填肚子，你快别聊了，快去准备主餐，饿扁了。”见她那模样，邵紫兮莞尔一笑，“好，我这就去。” 越认识叶晓晓，她越发喜欢这爽朗的女子，这一个月来，她也曾来拜访过自己几次，真真是一见如故，见她喊饿，邵紫兮连忙转身，进到后面的膳房。 凝视着她消失的背影，凤谣一声不吭的站起身，跟了过去。 杜允澄这会儿正喷啧称奇的吃着个咸派，压根没察觉凤谣的离去，叶晓晓则巴不得凤谣赶紧离开，免得像尊黑面神般老杵在那，影响她的食欲。 【 堂堂王爷帮烧火】 来到膳房，看着眼前依她要求打造而成的厨具，邵紫兮有一瞬间以为自己回到了现代，正准备开始一天的工作…… 终于，她又能做自己喜欢的事了。 她一一摸过这些崭新器具，忍住心里的激动，来到储存食物的地窖，取出等会儿要用的食材，慢慢的料理着。 考虑到这朝代还没有西餐，她打算将天香楼的菜色规划成中西合并的样子，试营运期间，每周推出的主菜不同，并非死板板的固定菜肴，而是七日一换。 每隔七日，她便换主菜，慢慢研究出时人的口味，再来订定属于天香楼的招牌菜，也因此她这酒楼，卖的不仅只有西餐，也会有中式料理，甚至火锅、寿喜烧等等。而她今日打算做几样简单的。 说到西餐，最知名的就是牛排，除了品尝牛肉的原味外，还能先腌制。 她今日要做的主餐有两样，其中一样就是肋眼牛排，另一样则算不上西餐，仅能算是速食的吮指原味鸡。 她准备先料理牛排，首先得将牛肋眼以牛油、小茴香及胡椒制成的酱料腌制调味，正式烘烤前再将外层所覆盖的腌料去除，让牛肉保有淡淡的香气。 佐餐用的马铃薯外层裹以面粉、蛋白、醋及黑柠檬粉制成的面衣，放入烧窑中，烘烤半个时辰。 而从牛骨中挖出的骨髓也得烘烤一刻钟，好将油润的香气逼出，再与马铃薯泥一同拌匀，最后再加入黄芥未酱汁、香料粉和马铃薯脆片做成搭配牛排的酱料。 经过牛骨髓的“加持”，此酱带有浓厚牛肉香气，且有微微酸甜，与牛排非常速配。 牛排她前一日便事先腌制好，眼下则是要处理酱汁和配菜。在这之前她得先烧窑。 看着眼前的柴火，邵紫兮的一双柳眉拧了拧。