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镜头转换——和平镇
项天琦他们这次回家以后将自己跟珍味签署的麻椒协议告诉了族长跟和爷爷。
两人听后虽然没有众人意料之中的激动，但是也将几人夸赞了一番。并且保证会让村民好好的侍弄。
项天琦将自己特意留下来的一把麻椒给了和爷爷，让他等初春的时候种在地里，看看能不能长出来。
如果能长出来那么以后和氏村就相当于真正的掌握了麻椒的种植技术，以后就不用全靠着野生麻椒了。
几人在家好好休息了几天就会和平镇了。
新的一月开始，几人还跟之前一样，每天早起和强跟和升去珍味学习，剩下的几人就开始了一天的忙碌。
经过一个月的时间，现在每天卤蛋的销售也是很火爆，所以项天琦这次头回去之前做了二十来斤腊肠，就等着这次来了，作为店里的新品开始销售。
做腊肠的时候顺带做了一些腊肉，一来可以放置的时间长一些；二来也可以作为一种特色菜。腊肉小炒菜、腊肉炖菜都是很不错的选择。
经过一个月的时间，和记的竞争对手始终是抵不过也熬不住，所以现在基本是半死不活的状态了。而相应的和记现在每天都很火爆。
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