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葆秀走进厨房问：“今晚韭菜炒鸡蛋啊？”老沙头说：“嗯，韭菜切碎炒鸡蛋，既能温阳补肾，益肝和胃，又能行气散血，给我大哥好好补补。”葆秀把鸡蛋敲进碗里搅着：“还说你不懂医，这懂的还不少呢。”
老沙头一笑：“鸟随鸾凤飞腾远，跟我大哥待久了，就是傻子也能品出点儿味儿来。”葆秀搅着鸡蛋说：“老沙，我看你再有几年，也能坐堂行医了。”
老沙头摇头说：“这可不敢说，我这人笨啊，就是学一辈子也当不了大夫。我就明白点吃喝的事，诊病的事太难，学不明白。”
葆秀问：“老沙，你以前在东北到底靠什么为生啊？”老沙头说：“还能靠啥，就靠两条腿呗，只要腿勤快，就能弄到吃的，有吃的就饿不死。”
葆秀从兜里掏出烟叶袋放在台案上，盯着老沙头笑。
老沙头看到自己的烟叶袋，好一阵子才说：“嫂子，附子有毒，需要煎一个时辰的事，我是在东北的时候听说的，谁想这回碰上了。所以说多学点东西没错，说不定什么时候能用上。”葆秀问：“那你为什么不跟你大哥直说呢？”
老沙头说：“我大哥也是个要面儿的人，我寻思私底下把这事办了，也就大事化小，小事化了啦。”
葆秀又问：“泉海本来想去警察局说明实情，可跟你喝顿酒，大醉了三天，然后那个王实秋就来了，这一锅热汤算揭了盖儿。老沙，这事都碰得挺巧的啊？”
老沙头想了想，终于如实相告。那天，王实秋谢绝了老沙头要帮着煎药的好意，老沙头并没有走，而是跟着王实秋进了院子，看着他煎药，并且坚持这药必须煎足一个时辰，仔细讲了其中的道理。另外，他还让王实秋去找翁大夫再诊，病这东西，多诊几次，肯定有好处。老沙头走了，不小心将烟叶袋掉在了地上。
再说喝酒的事。当时，翁泉海要以水代酒，老沙头把杯里的水倒掉，背对着翁泉海偷偷把一点药末撒进杯里，然后倒上酒，转过身把这杯酒递给翁泉海。翁泉海喝了有药的酒，这才“大醉了三天”。
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