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程夏一听，叫他们来吃饭的重点终于来了。
家里这个大桌子真的很大，坐了他们八个大人和两个孩子也不觉得拥挤，程夏坐到杨大郎身边，小弟程右硬挤着坐到程夏身旁。
一大桌子菜很是丰盛，看得出来为了请他们吃这顿饭爹娘还是下了功夫的。
蒜蓉鸡蛋炒菠菜、麻辣豆腐、里脊肉炒笋、水芹木耳炒豆腐干、凉拌委陵菜，再加两份鲫鱼豆腐汤和菠菜鸡蛋汤，另外窝窝头和玉米面饼子也是摆了一筐。
程夏知道这样的丰盛平时也是不多见的，因为程右看到的时候直接忍不住就吞咽口水，眼中的欣喜显而易见。
这些菜里，程夏对那份颜色有些暗沉的麻辣豆腐最感兴趣。杨家太穷，她穿越到现代还不知道古代的辣味到底是什么样的。尤其是没有辣椒之前的辣，到底味道如何。
就像古代没有醋之前就用梅子做酸味，即便后来有了陈醋，西南部分白族等民族还是用梅子调味。
在没有辣椒之前能充当辣味调料的则是茱萸。茱萸分三种，吴茱萸、山茱萸和食茱萸，王维的“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”说的就是吴茱萸。至于食茱萸，则是作为调味品饱负盛名的。
食用茱萸的记载早在《礼记》和《说文解字》中就有，西汉张衡的《南都赋》和左思的《蜀都赋》也都有详细描述。
程夏想试试，这茱萸和辣椒的味道到底差别多大。光看这麻辣豆腐的色泽，暗沉红褪没有光泽，就知道茱萸远没有辣椒的亮色，若是味道也是天差地别，那等她把辣椒种出来，她完全就能发家致富去北京享福去了。
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