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“姐,我想吃香香肉。”看着灶台上的红烧肉,幺妹馋得都快流口水了。
“小馋猫。”楼茹薇把红烧肉吹凉后,才放入幺妹的口中。
“姐,这红烧肉可香可好吃了。”
“别说话,小心咽着了。”
“姐,这又煮啥啊?”
“酸笋汤。”见锅里的水沸腾,楼茹薇就把笋丝,胡萝卜丝和黑木耳丝放入锅中,等它再次沸腾以后,她又加了盐,香醋,胡椒粉等,而后将打散的蛋白淋到锅里,随即起锅。
“姐,这酸笋汤看着就好吃。”
“嗯,姐以后天天给你们做好吃的。”楼茹薇将酸笋汤,红烧肉端到了四方桌上。
莲藕,她已经去皮和切片,在锅里烫熟后,她捞起就放在了冷水里,由于担心藕片变黑,她又倒了一点白醋进去。
家里没有大蒜,她找来小葱代替,切断后放入钵里,又倒入酱油,陈醋和芝麻油等等,最后,她把藕片捞起,并搅拌均匀。
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