天才一秒记住【异族小说】地址:www.1uzu.com
杀完猪,平安大队的年味儿越来越重了。
最近一段时间,村里的牛车几乎天天都要往镇上跑,家家户户到这时候不管条件好坏都想着买点年货,要是富足的还能给家里小孩儿买几块糖球甜甜嘴,因此每年过年最开心的要数小孩子了。
薛丰年说话算话,没两天就弄了两斤山楂来,削好的竹签穿上红果子放在糖稀里一滚,一串糖葫芦就做好了。
刚做好的糖葫芦不能直接吃,还得放外面冻一冻,等上头的糖浆凉了、硬了,咬上一口嘎嘣脆,那才叫好吃!
“行了,做两串糖葫芦给你过过瘾,”薛丰年笑道:“剩下的直接滚糖球啊,这个你平时方便吃!”
滚糖球就是不串串的糖葫芦,将山楂洗干净果核挖空,然后放在糖浆里不停翻滚,直到所有果子都挂上糖浆,随着温度逐渐变低,山楂外面就像裹上了一层霜,林钰找了个果盘出来装这个,放在橱柜里随吃随拿。
“你最近天天都上山吗?”林钰问。
“嗯,”薛丰年也不瞒着他:“这不是年底了么,黑市那边生意好,像野鸡兔子这些都特别好卖,我想趁着这段时间多挣点儿。”
林钰点头:“生意好做更得注意安全,现在到年底了,什么事儿都得注意。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!