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收回来的白菜被林钰摆放在屋子外面,一排排的特别整齐,薛丰年说秋菜要在外面晒晒然后再往地窖里放,这样能放的时间更长。
“挑这种青帮的晒,”薛丰年说:“这种当秋菜合适,那种一看就是大白菜芯儿的放到一边留着腌酸菜用,酸菜芯儿可好吃了!”
“土豆我帮你一块儿起,”他拿了把锄头过来:“这个不用晒,晒了容易变青长芽子,这个起完了直接放地窖里去就行,另外萝卜也是,那个外头沾点泥最好,要不然时间长了容易糠。”
“大葱呢?”林钰问:“这个晒不晒?”
“晒,大葱没事儿,”薛丰年说:“大葱挑葱白多的,把叶子晒蔫吧了就成,这个不要紧,冬天吃冻葱都行。”
他说着,苏薇薇和苏朝阳也在一边跟着听,这些事儿他们哪懂,等听薛丰年说完就按照他教的方法开始干。
后院儿这没有现成的地窖,单挖一个也不合适,所以苏家兄妹要把秋菜搬到前院儿跟老知青们放到一起,反正村里冬天都吃这些,多点少点也不打紧,苏朝阳索性直接把秋菜搬去前院儿晾晒,那里地方大,也能放得下,他问林钰要不要跟他们都放在一起。
“他的不用,”薛丰年说:“林知青的秋菜放我家去,我家地窖大。”
薛丰年把土豆从垄沟里刨出来,林钰就戴着手套开始薅土豆,土豆秧也不能扔,虽然人不能吃但这玩意能喂猪喂鸡,知青点没养鸡,林钰将那些土豆秧都收拢在一起,准备拿去当猪草换工分。
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