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林国栋看着冰箱里的食材,双眼微眯陷入沉思。
突然前世的一道菜突上心头,也正是这道菜。
让他斩获滨海国金厨烽火杯金奖。
想到这林国栋捏了捏双手,拿出冰箱里的猪肉。
是一块肥瘦相间的五花肉。
肉色并非粉红而是枣红色,赫然是散养黑猪常年在漫山遍野中奔跑。
肌红蛋白丰富的表现,每一层红肉中都叠加着白皙的脂肪。
用手指轻捏瞬间回弹,脂肪弹性展现的淋漓尽致。
将食材全部放在案板上,阳光透过玻璃洒在水果表面。
苹果的红晕鸭梨的橙黄,西瓜的翠绿。
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