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纪潇见来了生意,精神一振,忙道:“自然能吃,您来一碗尝尝?”
来人是位中年大伯,摆手道: “螺蛳肉硬沙多,难吃。”
“保证没沙,若吃出一粒沙,不收您钱。”
大伯见她拍着胸脯保证,有些动心: “多少钱一碗?”
“八文一碗,加炸蛋两文,煎蛋1文。”
“也不便宜,那来一碗试试。”
“好嘞,您稍坐。”
纪潇起锅烧水,将提前一晚泡好的米粉下锅,同时另起一锅放油烧热,将姜蒜爆香,放入八角、桂皮、花椒等香料,一小碗鲜红干辣椒,一小碗提前煮好的螺肉,最后倒入熬煮好的猪骨汤,一时间满街飘香。
大伯本要坐着等,嗅见这味道也走不动路了,眼巴巴站旁边望着。
夕阳西下,棠梨如雪,呈麟书院到了放课时分,成群学子从书院涌出,街上还有不少接孩子的家长,人来车往,正是热闹。
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