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大概过了10分钟左右,老板端了过来,客官您慢用。小寒拿起旁边的筷子吃了一口,道:“好吃,你试试,说着正要拿新筷子给白墨夹,白墨直接拿着她的手给自己夹了一口。吃了起来不错确实好吃。
这碗面很快就吃完了,下一个我们去吃吴山酥油饼,白墨说道小寒表示同意,两人往那摊位走去
吴山酥油饼是杭州着名传统风味特产,因产自杭州市区的吴山,因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团,在用油炸而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄,吃起来香脆爽口、甜而不腻。
老板,2个酥油饼,谢谢。好勒,用油纸包好递给小寒,白墨拿出手机给钱。
小寒拿起其中一个给白墨吃,怎么样是不是特别好吃?
嗯,不错,你要知道白墨不喜欢吃甜食的他都说好吃的,绝对好吃整一个饼都吃完了。
走下一个猫耳朵,是浙江杭州的特色小吃,看起来形状很像猫耳朵的面食。制作杭州猫耳朵需要先将面粉揉成面团,然后做成小剂子,用大拇指按压一下成猫耳朵的形状,然后和虾仁、干贝等多种辅料一起蒸煮而成。吃起来面有筋道,汤汁鲜美,一碗下肚都不满足。
老板,来一碗猫耳朵,好的,稍等后面有位置可以做,说着指向后面白墨带小寒就做。
没一会上来了,因为之前两人吃了点现在一碗也够,小寒吃了口,好吃有虾仁的鲜,面的筋道。
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