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随即下素菜，土豆片、藕片、蘑菇、豆腐。
一桌人吃的不亦乐乎～
苏淼也发现了灶台炭火的问题，火势的大小需要有专人控制。
想到吃万州烤鱼的时候，那个酒精炉子，通过控制空气接触的大小，来控制火势的大小。
于是餐后苏淼吩咐小厮在灶口加上一块可调节灶口大小的铁块，食客在火锅店的服务人员将火生好后，可根据就餐情况，自行调节火量的大小，亦或是让服务人员前来调节。
这样服务人员也不需要拿着火钳在灶里面夹来夹去，而是只需要调节灶口的铁块，便完成火势的调节。
同时，放置木炭的时候，也尽量避免木炭弄脏顾客的衣服。
试吃完火锅后，众人纷纷提了一些改良意见。
“灶台里还可以顺道烤点红薯，作为餐后的甜点！”春樱自从吃过一次烤红薯之后，便开始对这种美味念念不忘。
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