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正事办完，接下来就该给自己准备晚饭了！
今天可是大丰收，收获了大量珍贵的食材。
第一道自然是今天的主菜蚂蚁蛋了。
珍贵的食材往往只要进行最简单的烹饪。
蚂蚁蛋主要有三种常见吃法:
其一是凉拌。将蚂蚁蛋洗净,放在沸水里烫熟,然后加入葱、蒜、盐、醋、花椒面等调料即可食用;
其二是蒸。将蚂蚁蛋洗净,拌好调料,再用芭蕉叶包好,放入锅中蒸熟即可;
其三是用以煮鲜汤,吃起来也别有一种风味。
步凡选择了第一种。
将蚂蚁蛋洗净，在沸水中一焯水。其看上去就像一粒粒雪白的糯米。
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