天才一秒记住【异族小说】地址：www.1uzu.com
“我顾的烟熏蛇肉，是依照布依族制作烟熏肉的习惯做的。一般，大家所做的烟熏肉都是在撒上盐巴使劲搓揉，再放入盐水里浸泡一定时间后拿出来晾干，再烟熏而成。这样做的后果便是肉异常的咸，口感实在太差。而布依人腌肉完全不同，他们把少许盐和茶果叶、柏芝叶、甘蔗楂等其他佐料擦在要烟熏的肉上，然后放在柴火上熏烤，肉烤干的同时，佐料和柴火的味道便就渗入了肉中，没有咸味甚至苦味，有的只有肉香和自然植物的天然香味。
而后可以将其配以香椿或青椒炒熟，嚼在口里，唇齿留香；或是直接将其切成片蒸熟，吃起来油而不腻，独具风味。”
“前面的，百度的吧！”
“666第一次听到这种做法。”
“减肥的我有吃了两只炸鸡。”
……
陶伊健吃的可香了。
“小顾，你分给我们吧！免得控制不住手。”胡继军只是微微皱了眉头，而后指了指火堆，“怎么另起这么个大火堆？”
隔着火堆不远，庇护所左前方的火还在燃着，以一个不大不小的火焰程度保持着燃烧。
顾如安走过去把烟熏蛇肉收起，收好了拿出一段，用水果刀仔细的平分成13条粗细均匀的长度，一边回答：“柴火草叶燃烧完，弄成灰，就是草木灰了。当然，我们要等到彻底灭了得很久，所以可以用土淹没，再撒到庇护所的四周，就可以防虫蛇。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！