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苏轩话音落下之际,众人只见他双手上下翻飞,那些已经被剁碎捶打成肉泥的里脊肉,以及少许的银鳕鱼和北极深海虾仁,顿时从砧板上飞了起来。
紧接着,他手中的白瓷盘犹如变戏法一般的高速转动起来。
而那些肉糜,分毫不差地堆叠在旋转的瓷盘正中间。旋转的瓷盘,带动那些肉糜,不多时就形成了一个个球形。
另一边的砧板上,那些被切成小段或者是切成丝片的佐料,也稳稳地落在了早就准备好的锅中。
轰~
苏轩把火力调到最大,锅中的汤汁顿时被煮到沸腾。
小会儿之后,空气之中开始弥漫出一股肉香味。
照烧狮子头只是一道家常菜,而明月楼的照烧狮子头除了选材用心之外,最重要的还是秘制的汤汁。
苏轩虽然不知道明月楼秘制汤汁的做法,不过他在部队之中的时候,被军神逼着可是自己研究出不少菜品。
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