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伙计自是见怪不怪了，一声，「客官，来，往里边请！」就招待他们到了二楼上，靠楼梯口的位置。
「这地方人来人往的，怎么坐人啊？我家老爷还要不要吃饭啊？」小厮缓过了劲儿，对座位很是不满，叫嚷着要掌柜的出来。
掌柜四十来岁，见多识广，来者都是客，既然一个仆从的口气都如此之大，想必这位「老爷」是有一些家底的，便连忙笑着赔不是，让店伙计腾出风光最好的一间雅房，还亲自沏茶，伺候了一番。
掌柜的下去后，头等菜肴端上了八仙桌，一盘整只的草蘑菇炖野鸭，一碟切了薄片的红烧五香肉，一大碗腊肉片炖白菜，还有一碟芙蓉虾茸饺，一笼玫瑰豆沙包，当然，身为主角的竹筒烧鸡，腹内填满各种鲜菇、鱼肉丝，最后裹着竹叶，放入碗口粗的竹筒内，置于餐台中央。
据掌柜介绍说，这道菜要在篝火上慢慢烘烤上一个时辰才能做成。所以，外边的竹筒是焦焦的，都快成竹炭了。筒口以荷叶封死，别看这竹筒鸡个头不大，但香气足以盖过其他几道菜，难怪众口皆碑的。
「大老爷还要什么？」伙计把抹布搭在手上，敬候吩咐。
「再来一壶梨花酒，一壶女儿红。」青年的心情极佳，美食当前，当然也得美酒作陪。
「好咧，这就来。」伙计把酒水也上齐之后，老爷和小厮就着窗外灯火辉煌的河岸美景，大快朵颐，足足吃了一个时辰。
餐毕，老爷心满意足地打了个饱嗝，望着几乎被扫空的盘盘碟碟。
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