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“羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。
相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。此外，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
而且羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。”
“哇！飞哥，你懂得可真多。我的祖上也曾经说过，羊肉是最好吃的。”
叶飞呵呵一笑，道：
“羊肉虽然好吃，但是也要分做法。不同的做法有不同的味道，展现出来的口感也各不相同。”
“譬如烤全羊。首先拿吸氧羊来说，他因为经常跑路，所以腿上的肉质口感最好。用来烤羊肉是最美味的。”
说着，叶飞把吸氧羊捉过来。
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