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大雨侵泡后的菜园,泥土松软,踩上去之后便将鞋子陷进去了。王少东摘了两个茄子,从那菜园里面出来的时候,鞋子上面已经挂满了泥巴。
花鲢炖茄子,这是今天王家要吃的中午饭。
天色上午放晴了大约一个小时,眼看这会儿到了中午饭点,又阴沉了起来。
而且看天上云彩的架势,接下来的雨一点都不会比昨天的雨小。
今天山洪冲下大鱼来,被王富民抓到,这让他的心情大好,回家之后便吩咐王少东摘茄子,然后自己则忙着将鱼开膛破肚,刮鱼鳞抠鱼鳃。
王少东大舅是个做鱼的高手,王富民耳濡目染的,也学到一些皮毛。
千炖豆腐万炖鱼,鱼和豆腐在一块炖是对味的。连续阴天,村里磨豆腐的曹二婶两天没动静。没有豆腐,鱼炖茄子也是很好的。
自家种的纯绿色无污染的茄子,配上纯野生的花鲢,撒上一把花椒,倒上酱油醋和盐,然后就在泥巴锅头上面用铁锅炖就好了。
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