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第二天是国庆节，一早起床后，幺家婆吩咐妈妈泡上三斤黄豆，然后就带着外公外婆去赶杨柳场了，他们需要购买一些纱布大缸等必需品，顺便看一下杨柳场豆腐价格。
丰家四姐弟照常早起跑步练功，早饭后开始做作业。丰雪其实蛮忙的，要做各科老师布置的作业，完成刘魔头给她开的小灶。此外，她还要继续画连环画、默写功法。
好在家里马上开始做豆腐了，发家致富还会远吗？
下午，泡的黄豆已经发涨了，爸爸把装黄豆的盆端到石磨那里，准备磨豆浆。幺家婆又吩咐妈妈再称十斤黄豆泡上。
幺家婆这样安排很合理。毕竟是第一次做，大家心里都没底，先少做点试一下。做成功了，正好家里晚上吃，有问题的话，损失也不会很大。但明天要卖的豆腐一定要新鲜，所以就今天下午再泡豆子明天早起，现做现卖。
家里的石磨也是爸爸打制的。石磨底座是一个四四方方的整石，石头上放着一个半包围状的石槽。石槽的正中间嵌着一个圆形的石磨，上面盖着一个一样大小的石磨。推磨的时候，上面的石磨转动，和下面石磨挤压，把粮食磨碎。
上面那个石磨中间有一个拳头大小的圆洞，那是添粮食的磨眼。边上还有一个耳朵，耳朵眼里挂着一个长长的木杆。长杆大约三米长，尽头连着一根一米左右横杆，长杆卡在横杆的正中间，组成一个丁字形的磨杆。横杆的尽头拴着两条绳子。两根绳子合在一起吊在房梁上，和横杆构成一个三角形。
妈妈提了一个大桶，放到食槽的出口处。然后抬了一根吃饭坐的长凳，放在磨子旁边，再把黄豆盆放到长凳上，拿了一把小铁勺舀了两勺黄豆放到磨眼里。
爸爸两手扶在磨杆的横杆上，用力握住，身体前倾，双脚一前一后蹬着八字，双手用力往后一拉带动身体后仰，再用力往前一推。磨杆就带着石磨逆时针绕圈转动起来。妈妈等刚磨杆绕过身边，眼疾手快往磨眼里放了一勺黄豆。不一会儿，白白的豆浆从两片石磨中间流了出来，顺着石槽流到桶里。
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