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此时丰秀已经把两口锑锅加满水盖好锅盖，大铁锅里也加了两瓢水烧着。然后她挑了几个形状规则、外表光滑的白皮红薯，小心用菜刀削掉表皮，露出了里面的桔粉色，再砍到锅里煮着。
丰家的灶台上砌了四个灶眼，形成一个连通的L形，烟囱则立在L形的直角转弯处。
每一条直角边都放了两口锅，一口铁锅一口锑锅，铁锅都安在灶门处。小铁锅靠近水缸，主要煮饭炒菜；大铁锅靠墙，专门煮猪食。
不管烧哪口铁锅，长长的火尾都能燃到锑锅那儿，就是说只要动烟火就有热水用。在以烧柴火为主的年代，这种设计是非常实用的。
丰雪走进灶屋，麻利地从面袋子里舀出一些灰面倒进面盆里，边少量加水，边用手飞快把面粉搅动面粉。不一会儿，面粉凝结成了一个个大小均匀纺锤状的面疙瘩。
她翻了翻盆底，把剩余的干面擀到一起又加水和了和，再把手指上糊的面粉也搓到面盆里。
不多时，锅里的红薯煮的软烂，汤水也变成了浅褐色。她轻轻抓一把面疙瘩，一边洒一边搅动。锅里的汤再次沸腾，面汤眼见变浓稠，丰雪迅速把疙瘩汤舀到盆里。
然后她快步出门，在屋后的柏树上扯了几个嫩嫩的八月瓜（佛手瓜）下来。
八月瓜的皮很硬，表面还有小刺一样的突起。丰雪仔细削干净皮后再对剖开，挑出中间的白嫩嫩的种子，切片后再细细切丝。
她又顺手在屋檐下扯下几个干海椒切段，剥两瓣蒜切碎，然后烧锅刷油，下干海椒和蒜粒翻炒片刻，下八月瓜丝翻炒至绵软变色，放少许盐起锅。
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