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刘峰看着日菜佳做糯米丸的手法,不禁有些摇头。
“你们让开,像你们这么做,人来了都做不好。”
把两个女孩给赶出后厨,刘峰看着泡好的糯米,手法十分熟练的添加佐料,一边用自己的手拍打着,这让两个在外面的有些不知所措的小丫头面面相觑。
偷偷把头伸了进来,看到刘峰十分有节奏的拍打着糯米,手法十分老道,不一会那些糯米便在刘峰的拍打下,变成了香香糯糯的糯米团。
手在水里浸了一下,随手一抄,糯米团便落在了干净桌案上,刘峰招呼着二女进来,让她们开始搓丸子。
不过看到日菜佳用小称称重进行分团的时候,又是一阵摇头。
随手把糯米团分成一个个重量相同的等份,便问了烤箱在哪,他要去做曲奇饼。
二女像是见了鬼一般,没想到十指不沾阳春水的刘峰,不仅古筝弹得好,做甜点也是一绝。
立花餐厅主营的还是甜点,她们是按照老传统的方式做甜点,有着正宗特色味道。
刘峰会做也是曾经看她们做过,只一眼便学了过来。
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