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第六十八章
之后教田大娘跟王嫂子、大菊炒青时候,也是极为顺当,无论是火候还是炒制时间,都恰到好处。这让林宝珠松了一口气的同时,也无限感慨高手在民间。
其实也没她想的那般悬乎,而是村里的妇人早就习惯了用铁锅炒菜做饭,用最少的东西炒制出最好的饭菜,都是生存技能了。要知道,但凡她们多用一根柴禾,多翻炒一会儿,都会觉得浪费糟蹋了物件。又哪会像是林宝珠那般,无论是做饭还是烧火,都不用担心柴禾不够。
虽然把制青炒青的法子教了出去,可林宝珠却并不担心有人偷学,毕竟她所制的茶叶与别人家最大的区别,还是在发酵跟精制上。只要紧握着这一点,就不怕旁人偷师,更不用担心别人学了她制茶的法子抢了生意去。
更何况,就算那些人知道怎么发酵,如何精制,单是那寸步不差极为苛刻的工夫,都不是一时半会能练到家的。
不管怎么说,这样分工之后,也终于让林宝珠能松一口气歇一阵子了。至少,再也不用像以前那样,起早贪黑,不光要费心还要费力的没日没夜忙活了。
现在的她除了最后出茶之前精制茶叶,余下的也就是记账跟出货了。而张满囤也是,除了跟着董师傅跟刘师傅查看茶园,余下的便是领着大狼跟几个护山的汉子四下巡视一番。偶尔也会去新起的房子那边瞧一瞧,最累的也不过是担着茶叶去镇上送茶收钱。
活计轻松了,张记茶坊也慢慢有了雏形。晾青,炒青,最后包装出货,都有利索的人张罗起来,一日日的张家倒是红火起来了。
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