天才一秒记住【异族小说】地址：www.1uzu.com
第39章 第 39 章
◎富婆等我◎
楚秋和言斯年回去的时候, 史镇他们已经准备好了所有材料，也从星网上查询到了详细的菜谱。
据说最早版本的叫花鸡是鸡的血不放，鸡的毛也不拔, 直接裹上泥巴丢火里去烤，等外面的泥巴烧热了, 里面的鸡也就熟了，而这种做法做出来的叫花鸡原汁原味, 特别好吃。
楚秋的洁癖毛病是被末世治好了，那也受不了泥土、鸡毛、鸡肉混一起的吃法。
光是想到一口鸡肉下去，还能吃进去几粒没弄干净的泥土, 她就想呸呸呸吐出来。至于剥掉外层的泥巴能连鸡身上的毛一起剥下来的说法……算了吧，不折腾了，放血拔毛后再吃不香吗？
处理干净的鸡用葱姜蒜等各种调料进行腌制, 用荷叶包裹两层再裹上黄泥丢火里去烤。这样烤出来的叫花鸡既有荷叶的清香，又不会沾染黄泥, 美味方便还干净, 是美食爱好者的首选。
楚秋按上面这种办法做了两只，往其中一只的鸡肚子里面塞入洋葱、香菇等蔬菜。
“有些人嫌腌料和香料会掩盖住荷叶的清香，什么腌料和调料都不放，就吃个原汁原味的。我个人口味重一点就都放, 这边调料和荷叶数量都够，你们喜欢什么样的就自己做吧。”
史镇：“我做个只抹盐的试试。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！