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国外和国内分别属于南北两个半球，在国内艳阳高照的时候,国外却是大雪纷飞，外面的积雪虽不至于厚到令人无法出行，但是也是白雪皑皑，影响了交通。
自从严祈辰回到国外后，严郁就又从严氏董事长的位置上退了下来,因此严氏所有大小事务,就又都落在了严祈辰的身上。
有关进军中国市场的策划方案,还缺一部分没有完成，那就是对于本国市场的分析。假若本国市场远比中国市场好，那股东们凭什么会愿意大老远地跑到中国去发展？况且还要冒那么大的风险的。
因此严祈辰目标锁在了餐饮业上。
中国素有“民以食为天”的说法，可见中国人在饮食方面有多重视。当然不同的地区饮食文化也是存在着一定的区别，严祈辰最终会选择餐饮业，还有一个重要的原因是,k市的人民较中国的其他省市还要重视日常饮食,说得难听点,他们就是“贪吃”,所以来到k市你一定会发现他们城市有一特色,就是小吃店或者餐厅无处不在,而且许多都是经久不衰，在时代的大潮、在金融危机的冲击下，仍是屹立不倒。
当然，既然有那么多家的餐厅，竞争也是相当激烈的。严祈辰觉得他有一个相当大的优势，就是他的海外背景。
近几年中国曝光出了太多的食品问题，中国的老百姓几乎是闻之色变，而他的海外背景，只要几乎所有的原料都由海外空运过来，相信首先从安全方面上，他已经优胜一筹了。
国外的食品贮藏运输技术相当发达，即使是从国外空运过来，要经历一天一夜，无论是蔬菜、还是食材仍是可以保持相当心想的状态。
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