异族小说

第18章 做肉包子的手艺真不错 (第2/5页)

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李蕴不敢全部吃白面,她是放了三分之一的白面,三分之二的杂面,和好之后放在锅里发面,怕锅子凉发不起来了,李蕴又在底下添了把柴火。

猪肉用热水洗了下,已经化开,被冬雪冻过的肉切的时候倒是好切了,李蕴瞧见许轻远把白菜剁碎弄好了,这才拿了刀子,“剩下的肉我来弄。”

“把肉给我,放在白菜里面一起,体力活我来干。”许轻远接了她手里的活,拿着刀在砧板大声剁了起来,他力气大,又不停歇,没多大功夫就剁好了肉馅。

小半个钟头后,李蕴才拿了面团出来,发的不是很好,但因为是冬天,倒是没那么多讲究。

“远哥,你别弄肉馅了,我来收拾,你去抱些干柴回来吧,再让小南和小北到厨房来,这屋比堂屋暖和多了。”李蕴说完把肉馅放到盆子里,加了一下盐巴,搅拌好。这才开始揉面团做包子。

许轻远应了一声,出去,在厨房屋檐下抱了一捆干柴,上面还带着一层的雪,不过还好,里面是干的,肯定能烧的着。

李蕴手法还算是快的,而且包子比饺子好做,饺子一个个的小,包子个头大,甩手一个,这一会儿就包了十几个。小南和小北站在她身边,眼冒精光的看着砧板上的包子。

李蕴边包包子,边对两个孩子道,

“刚包好,等会儿在锅里蒸一下熟了就可以吃了。”

“娘亲,我不饿,等熟了再吃。”小北一手抱着李蕴的大腿,脸颊贴着她的腿说。

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