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目前,全国的菜市场,和生鲜超市,都在固守着自己周边的市场客户。
食材虽然新鲜,品种多样,但是,对于现在,人们都习惯了,互联网时代的生活,也给客户造成了一定的痛点。
客户又想新鲜,多样化,又想送货上门,当这两个需求,没被满足的时候,就会多少流失一点客户。
这就给了线上互联网,一些投资者,看到了机会,全部都一拥而上,想要把这个,最传统的菜篮子生意,抢到线上。
线上生鲜超市,就开始遍地开花,慢慢的蚕食,现有的菜市场,和线下生鲜超市的客户和市场。
但是,由于线上的食材,保存和配送,不利于一些活物食材的要求。
导致线上超市,只能卖一些急冻,或者比较耐放的食材,所以,很多客户在上面,消费完几次之后,还是都,返回了线下生鲜超市,和菜市场。
如今这个问题,还没有任何一家,线上生鲜超市,得以解决。
这就形成了,现在线上线下的菜篮子生意,互不相让,打得不可开交的局面。
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