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二黑忙应道：“是呢，刘爷。您先看看？”
“看看吧。”刘管事一边应着，一边进了门房。
二黑原本就怕在外面拿出豆苗会冻掉，这时见刘管事当先进了门房，连忙同着那小厮跟了进去。门房里点着一个小炭炉，虽不是热气扑面，但也不是很冷。二黑打开厚厚的布巾，刘管事就看到了那一小捆绿油油的豌豆苗。
刘管事看向满眼期待的二黑：“这个是……？”
二黑忙应道：“回刘爷，这个是豌豆苗，豌豆的嫩苗。”
刘管事点点头：“看起来还好。这个怎么吃呢？”
“可以做汤，炒肉丝，凉拌，素炒三丝，都可以的。不过这个豆苗嫩得很，得晚些下锅才好。”二黑回忆着和冬儿讨论的结果回答道。
刘管事管着厨房，当然知道鲜嫩的蔬菜下锅的火候。又问：“只有这些吗？”
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