异族小说

第21章 新项目实施起来很难 (第1/5页)

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第二天,因为花生的事情,郑氏也暂时放下手里的针线活,和冬儿两人忙完家里日常的家务,张罗着炒制花生。

花生是豆豆到巷口的杂货铺子买的。花生还真是个奢侈东西,离过年还有近两个月,大概还没到吃花生的时候。豆豆兜了人家的家底,也只买回来二斤多点。

炒制前,冬儿出去搓了半簸箕细砂,淘洗干净。

郑氏犹豫再三,权衡了利弊,还是用了细砂。嘴里不甘心的咕哝:“本来家里的油水就少,这通砂子抄下来。锅里的那点子油气也要磨没了。”

因为细砂和花生要一起翻炒,郑氏怕冬儿人小力薄,翻炒不均匀,还把花生弄碎了就不好了。于是就亲自上手操作,直到炒熟了花生,晾开。

中午吃过饭歇了歇,冬儿仍然去捡柴。惦记着家里的活计,顾不得许多,快手快脚的背了一捆柴火回来。拍打了身上的尘土,进门看到郑氏锤着胳膊坐在一边,豆豆坐着小板凳,在用力轮着捣锤捣花生。

已经捣出来的花生倒在灶台上的一个盆子里,晾在笸箩里已经搓去皮的整花生仁还有一少半。

冬儿看看捣出来的花生,只能称作碎末,根本就不是粉末。她砍柴的时候也在想,靠着捣缸、捣锤恐怕难以达到效果。现在看来,远不如有个石磨来的好些。

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