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“不可行。”凤瑶摇头。此时，心中对闻先生的身份已经有了大概猜测。迎着闻先生疑问的眼神，解释道：“既是贵客，自不可以常理来度。不妨请画师来，专门画出一本精致生动的册子。比如这道菜是清蒸鱼，便让画师细细将清蒸鱼的模样画出来。若是排骨萝卜，便让画师将排骨的形状纹理、萝卜的青翠诱人刻画出来。如果墨汁不能尽显，也可寻些草木汁水，画出一幅彩色的菜谱实物图。”
凤瑶的这个理念，便是放在现代最为常见的菜谱了，菜名、用料、成品效果，全都在一页显示出来。不过，此一时彼一时，同闻先生倒不必说得这般详细。
然而即便如此，闻先生仍旧听得愣住，睁大眼睛望着凤瑶好一会儿，才由震惊、激动、喜悦转为尊敬。深吸一口气，双手执杯，郑重地向凤瑶敬道：“感谢凤娘子这一番良言金句，闻某受益匪浅！”
凤瑶回敬一杯，才微微一笑，问道：“不知闻先生是这无忧楼的……”
“哈哈，凤娘子看我像什么？”闻先生又变成初时那位温厚的长辈模样，甚至有些逗趣，竟朝凤瑶眨了眨眼。
“闻先生的衣着、相貌、谈吐，都显示着卓越的见识，不说大富大贵，家中至少有些底蕴。”凤瑶一边分析，一边说道：“而先生对这无忧楼的事如此上心，依我看来，先生是这楼里的掌柜？”
“哈哈！”闻先生大笑起来，爽朗的笑声传遍整个一楼厅里，传入几名小伙计的耳中，纷纷诧异地朝这边看过来。
大笑一番过后，闻先生坐直身体，有些得意地扬了扬眉：“凤娘子只猜对了一半。”
“哦？莫非先生还是这无忧楼的东家？”凤瑶微微蹙眉。一般说来，这样规模的酒楼，极少有东家、掌柜是同一个人担任。多半都是东家找心腹做掌柜，替他打理生意。
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