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78春耕前的大插曲
“雨停了之后,是不是就该播种了?”相同的问题,村长金大福从年初一之后,就开始问了。
比起康奈尔大学里的暴风雪,山区里的这场雨还算是含蓄的。雨不大,可就是下个不停,年初开始一直下到了正月十五元宵节。
等到家家户户都捣起了芝麻陷,准备起了十五元宵要用的汤圆时,村长金大福坐在了诸家的饭厅里,还唏嘘着这句话。
小鲜坐在了一旁,手里剥着花生壳,准备花生仁包汤圆用。
“差不多了,去年我记得小鲜那一过完年,就种下了,我还说那稻子咋那么耐寒,原来是种子好。”莲嫂手里拿着个杵,将炒好的黑芝麻倒进了舂米器里,一捣一捣着,喷香的芝麻味惹得人的鼻尖直发痒。
糯米粉是村里的王麻子家种得糯米磨出来的,葛村里啥都缺,就是不缺手工磨米捣芝麻的工具。
新磨好的糯米颜色比城里卖得要灰一些,自家吃也就挑剔不了那么多了,揉汤圆团时要加些米粉进去,煮出来的汤圆口感软糯中带了点粘牙,让人回味无穷。
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