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响油鳝丝是一道出乎意料的菜。
今昭是纯种不掺水分的北方人，不靠谱的爹是京城土著，没影儿的妈是东北大妞，对南方菜的印象，基本上停留在清淡少油、甜糯量小的印象上。这个响油鳝丝，怎么说呢，还真是有点儿重口味。且不论油盐酱醋都进了料，就说这油汪汪的菜汤，就说明这鳝丝过了油。细细一砸吧，还有胡椒粉和大蒜的味道。远远看着这么红亮的一盘子，不知道的还以为是京酱肉丝。
这原本是很适口又下饭的一道菜，只是天气太热，吃起来显得有些不应时了。
钱塘人家是出名的馆子，游客无不蜂拥来拜山头，但天气太热，临河看水，看的也不是春秋之水唐宋之镇，而是初夏里的蚊蝇。牵头让大伙儿先来地头馆子尝尝响油鳝丝的老宋已经挨了好几下拳头，只有昨天熬夜回来的青婀因为睡意沉沉，放过了老宋。
从永定桥下来，便有号称是正宗管老太太臭豆腐的店铺，尽管无数的攻略都认为这家不是，可不妨碍铺子门口的人头攒动，老宋挤了一身的汗，才抢出几盒来分吃。这种臭豆腐说是臭，其实不过尔尔，今昭觉得更像是发酵过的豆腐，有腐败后的滑腻，加之油炸的脆皮面衣，入口香绵，与她之前领教过的青方全然不同——那才是臭的豆腐，一臭三五天，绕梁不绝。
“那个唐息，我看再不想办法，就魔怔了。”今昭用竹签子叉着臭豆腐，顺着烟雨长廊往送子来凤桥那边走，哪怕不是什么神鬼太岁，时间的史官，但看面色，今昭也能感觉到，那个唐息心事重重，身体也出现了问题，不说病入膏肓也差不离。
提着点心的玉卮皱眉：“有什么办法，谁也不能钻他脑子里去，再说，就算是钻进去，那个世界也未必是真实的。咦，老周，你别拽我衣服。”
老周出声：“我离你三步远，请问怎么拽。”
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