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将面团揉好，陈少哲静等着面团发酵一小时，然后取出擀面杖来。按着大师的手法，行云流水一般地将面皮一个个地幹出来。
一个个面皮被幹制出来，从外观上来看，不论是大小还是厚薄，都是极为合宜的。每个的形状也趋近于完美的圆形，宛如一个模子刻印出来的一般。
手法渐渐变化，慢慢有着些国师级厨神的趋势，这倒是让系统有点惊讶。
在等待面粉发酵的时候，陈少哲也开始模仿国师级厨神的刀工，将黑珍猪的后腿肉快速切碎。不过陈少哲切的很仔细，寒光毕现的刀锋灵巧地避开了后腿肉的经络，让切碎了之后的肉末还能保留一丝肉质的筋道感。
当面皮和肉馅都制作完成之后，陈少哲略微放松地呼了一口气，然后微微放松了下筋骨，接着就开始包小笼包了。
行云流水一般地包完小笼包，将小笼包挨个放在蒸笼里面。每个小笼包几乎是同等的精致完美，放在小蒸笼里面，就像是一个个艺术品一般。
然后生火、蒸小笼包。
陈少哲按照国师级厨神的教学来做，不禁丝毫不差，还隐隐之间有着国师级厨神的风韵。
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