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烤鱼附近，还放了些葱姜，与不少时蔬，闻着也是咸香扑鼻，分外勾人食欲。
刘伯温瞧了瞧自己的铁板，又向四下看看，不禁咕哝道：“这和烤肉有何区别？”
“诶！烤肉仅仅只是烤肉，而本王这，还能烤菜。烤茄子更是美味至极！刘先生。你再看看这所谓的铁板……”
朱棪当然清楚这烧烤和铁板烧，到后世可以说本质上完全没差别，同样是可以烤肉、烤菜，烤饼子都不在话下。
但现如今，烧烤这个门类就委实单调了，平民百姓不用说，就连富贵人家、书上载的，也只是炙鸡、豖、羊、鱼虾，腰子、架子等等，就没有人想过能串起蔬果烤的。
铁板烧的起源，据说是十四、十五世纪。
也就是未来百十年后的大航海时期，西班牙水手整日在海上漂泊，没什么节目，也不允许使用明火，而闲极无聊搞出来的烹饪方式。
说起源于倭国，那是对历史一知半解才会这么认为。
倭寇只是在海上将这种方式学了去，觉得相对烧烤来说，油烟少、又卫生，继而在倭国上流社会将它发扬光大，甚至流行全世界罢了。
朱棪搞出铁板烧，图的就是一个让人感觉新鲜刺激，而且板只要足够热，万物皆可烤，铁板鸡什、铁板茄子等等都是不错的美味。
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