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晚上,
李卫国动手准备晚饭,于莉在一旁边学边打下手。
“做这道把子肉,肉片不能太小,也不能太薄,不然会影响口感。”
“我放的这几味香料,量多少都是根据菜多少来配的,放多了肉里都是香料味,不好吃,放少了没味。”
“煮出来的浮沫一定要撇干净了,咱家不差这点儿,别不舍得。”
“……”
李卫国的话,于莉都认真地记下,得了闲空,她找来纸笔记下关键步骤以及注意事项。
望着于莉如此好学的模样,李卫国颇有感触,走过去瞥了一眼她写的内容,见几处不对的地方立刻指正。
“你看,这样写都对了吧?”于莉将他提出的意见都改过后,举起来给他检查。
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