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秦勇厨艺虽然不错,可是食古不化,固守陈规,不知变通,为此董事长指点过他两次,可是秦勇依然不敢推陈出新,只知道照本宣科。
当然,秦勇还有两下子,照本宣科宣的还不错,掌握火候的能力也很好。不然,也不会当上白水大饭店的厨师长。
董事长挑起一根面,跐溜吃掉,仔细品味一下,叹道:“火候刚刚好,劲道而不生,放了豆角碎丁,让面条更为鲜美可口。小秦的技术和想法都有进步,只是这次盐味有点重,若是再减掉三分之一勺盐,刚刚好。”
经理闻言大汗,终于不敢隐瞒下去,道:“对不起董事长,这次的炝锅面,不是秦勇做的。”
“现在是下班的时间,秦勇还在来的路上,我到厨房里的时候,发现只有一个小厨师,我让他做的。”
董事长吃惊:“哦?咱们后厨除了秦勇,还有这样的高手?我必须要见见。”
经理手一挥:“去叫那小子出来。”
冒失的服务员飞再次奔向后厨,去叫花极天。
这时,秦勇满头大汗,气喘吁吁,从宿舍赶了过来。
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