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教好了这一切,自己就带着徐婶、王姐、林姐、秀霞她们去看发酵的麦芽糖浆了,掀开布一看,果然是已经发酵好了,现在只需要盛出来过滤掉残渣就可以熬做麦芽糖了。
自己把这个事情让徐婶她们去安排人手去做了之后,就找到刘婶帮忙编织个竹筛,待会炒米时就能用来过滤沙子和米花。
“沈娘子,你要的孔大概是多大呀?”
现在沈娘子能安排自己做事情就最好了,编织个竹筛还不是手板眼见功夫的事情,村里头谁还不会编织了?
“大概这么点大,是用来过滤早上捞回来的沙子的。”
自己比例了大小给她看,炒熟的米花稍稍膨胀些,也会大一点,早上捞回来的沙子,大颗一点的石子都已经挑着了,到时候过滤时,也不会卡到沙子在米花那里。
“行,很快就能编织好!”
知道需要的孔大小之后,刘婶就立马行动了,几乎是谁干就干,拿上柴刀就去砍一根竹子回来编织竹筛了。
做完这些之后,自己就去找光叔他开始准备炒米花了。
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