天才一秒记住【异族小说】地址：www.1uzu.com
“今晚吃焖兔子咯。”
“嗯嗯。”
下午时候，霍启山就已经把那些鸡兔给处理好了，倒是自己没能抽空出来腌制着，待会做饭时候也要顺便腌制了。
腌制一晚上刚好明天也能拿出去晒干了，现在家里腊肉还是蛮多了，做批腊鸡腊兔也好。
等到那两万斤柿子干卖完了之后，还能去镇上采购一大批菜，鸡蛋，鸭蛋回来腌制，冬天下雪了，有空就能做点小点心，也有菜吃，不愁上哪买了。
还得再去镇上买一大块五花肉继续做点腊肉，腊肠，排骨也得要点，也得买几只鸭子做，什么都做点，换着来吃。
沈欢让霍启山把一整只兔子斩快了，待会自己就焖煮兔子肉，现在自己正找各种香料，调味料、姜葱、盐、烧酒这些，丢进专门腌制的木盘里，搅拌均匀之后就可以把鸡、兔子涂抹上身腌制了。
而腌制这些倒是比腌制腊肉要多一个步骤，沈欢去院子外捡回一段长短刚好的竹子回来破开成大小均匀的竹片，等明天要拿出去晒干的时候，把这些竹片撑在腊鸡、腊兔胸膛里撑开，到时候晒干也快很多。
“霍启山，我腌好了，你烧火吧，我要焖兔肉了。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！