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因为这次的野山猪皮毛实在太厚，霍启山直接扒皮，很快就把外表处理干净了，这次的野山猪是公的和上次的那头是母的不一样，因为猪肉的难闻的气味实在比上次那头更大一些，身上的毛发更厚。
霍启山肢解完了这头野山猪之后，又立马把梅花鹿给扒皮了，这个季节梅花鹿可是很抢手的，很多达官贵人都抢着购买，肉质结实细嫩，秋天又超补人，不像是猪肉、羊肉、牛肉这种能经常买到的，梅花鹿肉更为稀缺着，物以稀为贵，这就能赚更多钱了。
沈欢一边搬动着霍启山切割下来的肉块放好，一边盘算着这些肉能卖多少钱，哪块自己吃，哪块拿去卖，想得嘴角上扬，怎么压都压不下来了。
霍启山看着沈欢那财迷一样的看着这些肉块，整个人都乐滋滋的，像个守财奴一样。
全部整理好了之后，沈欢把一只猪腿和一大块鹿肉留给自家吃，像这么大的猪腿都可以做很多腊肉干了，多放些盐和花椒、八角这些腌制，能更好的去骚味了。
而鹿肉自己就舍不得留那么多了，霍启山去那么危险的地方就是为了多赚点钱好挨过这里寒冷的冬天，当这里开始入冬时，可是会下雪的，村里下的雪厚，山上下的雪就更加厚了，所以冬天要是经常下雪就不能上去打猎，只能在入冬前多赚钱了。
所以虽然鹿肉很补，沈欢也不敢多留一点，何况现在桶里还有那么多下水了，所以能拿出去卖好价钱的，基本都放进箩筐里了，况且鹿肉的下水也是很补、很好吃的，放足卤料，卤得也超级香。
沈欢看到剩余的事情没有多少了，看到霍启山身上还是满是血迹，连忙催促道：
“霍启山，你去洗澡吧，这些剩余的我来整理就可以了，现在也很晚了。”
“恩恩。”
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