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钱教授性格比较开朗，随便在什么情况下，都是谈笑风生。所以当李约瑟来的时候，他知道李约瑟名字叫尼达姆，他对孩子们说，你们要记牢，这个人呢喜欢火腿，怎么会叫喜欢火腿呢?尼达英语读音是需要，汉姆英语不就是火腿嘛。
钱教授是位名数学教授，他的英语远没有他的数学精确，他不晓得h不发音。他还认真的关照孩子和学生们，来的英国先生的名字叫想吃火腿，你们要记牢了噢！哈哈，教授也犯错啊。
这一天，被称为“需要火腿”的李约瑟，与钱宝琮教授一直谈话到深夜。
第二天，李约瑟即将踏上回程，就在出门的一刻，李约瑟突然做出一个临时决定，在湄潭多停留一天。
这首先是因为浙大在当时那么困难的条件下，做了和基本上世界上的科学前沿，能够齐驾并驱的工作，这他在国内其他地方很少看到。
10月26日，暂住在湄潭卫生院的李约瑟一早起床洗漱后，就在竺可桢陪同下来到城内的双修寺，这里是浙大物理系所在地，物理系的两位教授束星北和王淦昌早已等候在那里。物理系与生物系同样简陋，转了一圈后，李约瑟情不自禁，感叹说：“在物理方面，因为限于仪器，工作侧重于理论的研究，如原子核物理学、几何光学等，水平昮然是很高的。”
参观物理系后，李约瑟又看了数学系，随后来到农学院。在农学院里，李约瑟第一次品尝到一种野果子，他称之“罗登义果”。
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