异族小说

第13章 公主,初见面不见外 (第3/3页)

天才一秒记住【异族小说】地址:www.1uzu.com

南宫晴冁然一笑,“什么都行,我不挑食的。”

这倒是让苏婉凝安心了几分,她可真怕南宫晴点什么繁琐菜肴,忙活了一上午的她还没歇着呢,她可不想太累。

随后苏婉凝让翠云给南宫晴烹茶,让南宫晴在寝宫等着,然后她便去了小厨房。

虽然南宫晴说吃什么都行,可她毕竟是公主,又第一次来昭阳宫,苏婉凝的饭菜也不能做的太寒酸了。

沙土萝卜,含水量极高,入口润嫩幼滑,毫无纤维感,猪肉八分肥两分瘦,切寸断,与香菇、海蛎、虾干同煮。肉的丰腴,萝卜的清甜,米粒的饱满,这就是最人欲罢不能的萝卜饭,一种简朴而丰饶的主食。

牡蛎,小而肥的吃起来更鲜嫩,番薯粉打浆,包裹蚝肉,可以减缓高温下的迅速缩水。烙到两面焦黄,还要保持蚝肉生嫩,汁水饱满,不失鲜味,蘸上鱼露提鲜,入口外焦内嫩,脆嫩兼备。

一桌好菜自然离不开鱼,寒冬的夜晚,零下15摄氏度,是制作冻豆腐最适宜的温度,苏婉凝昨晚特地冻了一些。干货,放入热水,油烧热,鱼很快焦黄成形,加入清水漫炖,半小时后,冻豆腐出场,蜂窝状的冻豆腐,充分吸收汤汁,饱胀丰满,一道铁锅炖鱼也做好了。

泡好的笋干与白蘑干切片,高汤里煨透,再加重油慢火翻炒,随着油慢慢浸入,口蘑片变得丰腴滑润,笋片重新找回爽脆的口感,最后加入口蘑原汤。

只这四道菜,就忙活了苏婉凝大约半个多时辰。

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

小说女主温听厉瑾精品篇 全本小说推荐陆源赵蒹葭小说 江念司薄夜 全能一情与缘一女帝柔情蜜意红颜 拒绝舔狗人生,从装逼开始暴富 下山躲师姐,被绝色未婚妻拿捏要害 重生八零年代,我成了资产大亨