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吃饭前，齐淑芳客串了一把餐厅服务员。
在餐厅里吃饭的人不止列车的工作人员，还有一部分乘客，他们不愿意在自己乘坐的车厢里买饭，就到餐厅里用餐，有不少人应该是结伴乘车，一边吃，一边高谈阔论，热闹喧哗气氛不比硬座车厢里面逊色。
齐淑芳和李汉伟坐在一起，花一毛五买了一瓶香槟，挺好喝，物有所值。
张小蝶头一天上班，兴奋地睡不着觉，扎着两条羊角辫，跑过来凑热闹，一双骨碌碌的眼睛不住瞟向齐淑芳跟前的饭盒。
接下来还得连续工作四个多小时，齐淑芳胃口本来就不小，从来都不肯委屈自己，花五毛钱买了一份热乎乎香喷喷的把子肉，连肉带汁浇在一毛钱、二两粮票买来的米饭上，另外还打了一份蛋花汤，丰富得令人发指。
“汉伟同志，淑芳同志，你们在吃饭啊？”想到自己的晚饭只有一碗素菜汤和一个玉米面窝窝头，张小蝶咽了一口唾沫，心里有点酸，盯着饭盒的目光拔不下来。
“小蝶同志你怎么没休息？你十二点就得上班呢！”齐淑芳技巧性地避开吃饭话题。
“我睡不着！”张小蝶瘪瘪嘴，鼓起勇气，伸手看向桌面，“淑芳同志，你晚上吃得这么好啊？让我看看，把子肉！我听说咱们餐厅里王大厨的把子肉做得可好吃了！我看你买了什么，哇！有五花肉、有香肠、有鸡蛋、有丸子和素鸡、青菜！”都是把子肉里最好吃的几样东西，要是有鸡腿、排骨、豆皮就更完美了。
她以为齐淑芳会客气地让让她，不料齐淑芳却笑眯眯地道：“我就是打听过王大厨的把子肉做得最好吃，你要是想吃，赶紧去买，我记得还有小半锅！”
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