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酒有很多品种, 自古以来就是奢侈品，尤其是古代粮食产量低，酿酒又需要用到大量的粮食。
所以酒一直是很昂贵的存在, 并不是人人都能享受的存在。
禁酒令在各个朝代都会出现, 因为酿酒实在是太浪费粮食了。
也只有真正的顶级王朝盛世，才会放松禁酒令, 不再限制禁酒。
想酿酒就能酿酒, 也是一种特殊的权利，并不是人人都能够享受到的东西。
而且真正酿酒是需要秘方, 就算是现代，也没有任何酿酒的秘方彻底公布。
确实有可以传世的方子是真的挣钱的酿酒秘方, 都是企业中不外传的秘方。
袁斌想了想自己真的不会酿酒, 也真没关注过酿酒的小视频, 不过他看过如何制作‘米酒’。
虽说是米酒, 其实更像是一种甜品饮料, 在超市里卖的大碗有平价。
米酒很好做，也不需要技术含量, 最重要的就是要有粮食。
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