异族小说

第41章 咸蛋黄肉松青团 (第1/17页)

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她先将镬放到一旁用清水泡着, 接着给赵青悠展示自己提前准备的馅料。

“阿姊你看,这就是儿这些天提前准备的东西,分别是咸蛋黄、肉松和红豆沙。一甜一咸, 包裹在青团里面,既有艾草的香味,又有馅料本身的味道。”

“肯定很美味。”

赵青悠主动地补充这句话。

郑琬听到也是满意地笑出声, “哈哈哈!所以接下来就要请阿姊帮忙了。”

赵青悠的视线一直在桌上的几种材料上打转, 听到郑琬的话,立即询问:

“那这些材料都是直接一种包裹在里面吗?”

“红豆沙的可以直接包在里面,但是咸蛋黄和肉松的要组合在一起, 待会阿姊看着儿怎么做, 看一眼就会了。”

等到两人觉得青团表面晾凉之后, 用抹上熟油的菜刀给整块的青团分割成更小的部分, 继续摊开晾凉, 直至手摸上去是温热、不烫手的触感才开始动手。

郑琬也不拖延时间, 察觉可以开始包馅料之后, 直接给赵青悠展示包咸蛋黄肉松的青团,至于红豆沙,真的没有什么需要教授的技巧。

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